มะเดื่อมีรสชาติที่เป็นแก่นสาร แต่ - โดยเรื่องตลกที่โหดร้าย - พวกเขาไม่ได้อยู่ตลอดไป แม้ว่าจะเพลิดเพลินกับความสดใหม่ได้ดีที่สุด แต่มะเดื่อก็สามารถแช่แข็งได้ในภายหลัง อย่างไรก็ตามการทำเช่นนั้นต้องการความคิดล่วงหน้าเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่ามะเดื่อจะอร่อยเหมือนที่คุณจำได้
ขั้นตอนที่ 1
ล้างมะเดื่อของคุณอย่างทั่วถึงลบต้นกำเนิดและจุดอ่อนใด ๆ
ขั้นตอนที่ 2
เตรียมมะเดื่อของคุณตามที่คุณต้องการ: พวกเขาสามารถปอกเปลือกหั่นบาง ๆ หรือแช่แข็งทั้งหมด เมื่อเสร็จแล้วให้เก็บมะเดื่อของคุณลงในภาชนะพลาสติกโพลีเอทธิลีนถุง Ziploc หรือถุงแช่แข็งสุญญากาศ
ขั้นตอนที่ 3
ผสมน้ำเชื่อมกลุ่มหนึ่ง: น้ำตาล 3 ถ้วยต่อน้ำ 4 ถ้วยหรือน้ำผึ้งอ่อน 2 ถ้วยต่อน้ำเปล่า 3 ถ้วย ผสมผสานส่วนผสมของคุณอย่างละเอียดแล้วทำใจให้สบาย
ขั้นตอนที่ 4
เก็บมะเดื่อของคุณไว้ในภาชนะพร้อมน้ำเชื่อม สำหรับน้ำเชื่อมทุกไพน์ให้เหลือ 1/2 "ระหว่างน้ำเชื่อมชั้นบนสุดกับส่วนบนของภาชนะมิฉะนั้นให้ปล่อยลมออกจากภาชนะมากเท่าที่จะทำได้เนื่องจากอากาศสามารถทำให้มะเดื่อของคุณแห้ง
ขั้นตอนที่ 5
จัดเก็บมะเดื่อของคุณในส่วนที่เย็นที่สุดของช่องแช่แข็งของคุณเพื่อให้ภาชนะแช่แข็งโดยเร็วที่สุด
