ต้นพีชส่วนใหญ่ (Prunus persica) ถูกตัดให้มีระบบสาขาแบบเปิดซึ่งหมายความว่ากิ่งก้านด้านข้างสามถึงห้าใบจะเติบโตอย่างสม่ำเสมอรอบ ๆ และขึ้นลำต้นสูงประมาณ 3 ฟุต เหล่านี้เป็นกิ่งก้านนั่งร้านถาวรที่เติบโตไม่เกินมุม 45-50 องศาจากลำต้น ยอดผลไม้ซึ่งเป็นแหล่งที่มาของการตัดแต่งกิ่งส่วนใหญ่เติบโตขึ้นทุกปีจากกิ่งก้านเหล่านี้
พื้นฐานการตัดแต่งกิ่ง
โดยทั่วไปแล้วลูกพีชจะเติบโตในสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรพืชโซนความแข็งแกร่ง 4 ถึง 9 แม้ว่าแต่ละสายพันธุ์จะแตกต่างกันในช่วงนั้น เนื่องจากคุณจะทำการตัดแต่งกิ่งมากกว่ากิ่งคุณจะต้องใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่ง สวมถุงมือเสื้อแขนยาวและแว่นตา ลูกพรุนที่มุม 45 องศาภายใน 1/4 นิ้วของกิ่งไม้ สเปรย์ใบมีดเครื่องมือตัดแต่งกิ่งด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อในครัวเรือนก่อนตัดแต่งกิ่งและก่อนย้ายไปยังโรงงานใหม่ ตัดลูกพีชใหม่ให้สูงประมาณ 30 นิ้วเมื่อคุณปลูก หากคุณปลูกต้นไม้ที่มีกิ่งให้ตัดกิ่งทั้งสามหรือสี่กิ่งด้านข้างโดยมีมุมไม่เกิน 45 องศาจากลำต้น
การตัดแต่งปีแรก
หากต้นไม้ที่เพิ่งปลูกใหม่ไม่มีกิ่งให้รอจนถึงฤดูร้อนเพื่อเลือกกิ่งนั่งร้านสามถึงสี่กิ่งที่จะงอกหน่อพีช กิ่งก้านนั่งร้านด้านล่างควรอยู่ห่างจากพื้นดินประมาณ 24 นิ้ว กิ่งก้านสาขาด้านบนควรมีความสูงประมาณ 36 นิ้ว ลบแขนขาอื่น ๆ ทั้งหมด นอกจากนี้คุณยังสามารถรอจนกระทั่งก่อนที่การเติบโตจะเริ่มขึ้นในฤดูกาลที่สองเพื่อเลือกและตัดกิ่งสำหรับนั่งร้าน แขนขาของต้นไม้ที่ตัดแต่งอย่างถูกต้องควรมีรูปทรงชามหยาบที่ทำให้ลูกเก็บได้ง่ายขึ้นรวมทั้งช่วยในแสงแดดและอากาศทั้งสองช่วยในการป้องกันโรค
การตัดแต่งกิ่งต้นไม้พีช
เมื่ออายุ 3 ถึง 4 ปีต้นพีชจะออกผลเมื่อต้นปีที่แล้ว ในช่วงต้นถึงกลางเดือนกรกฎาคมพรุนแขนขาที่หักแตกและตายจากนั้นก็ยิงหน่อตั้งที่แข็งแรงขึ้นไปตามกิ่งก้านนั่งร้าน ทำให้จุดศูนย์กลางของต้นไม้เปิดโดยการเอาหน่อที่แข็งแรงและตั้งตรงขึ้นมาด้านใน ลูกพรุนเติบโตขึ้นในที่ร่มผู้ที่ห้อยลงมาและผู้ที่ผอมกว่าดินสอ เก็บกิ่งดินสอหนาที่มีความยาว 12 ถึง 18 นิ้ว ตัดประมาณหนึ่งในสามของกิ่งก้านที่ยาวกว่า 24 นิ้ว ต้นพีชต้องการกิ่งไม้ที่มีผลไม้ตั้งแต่ 70 ถึง 90 กิ่งเพื่อให้ได้ผลเต็ม
การตัดแต่งกิ่งในปีต่อ ๆ ไป
หากคุณไม่ตัดต้นพีชทุกปีต้นไม้จะมียอดดอกน้อยกว่าและต้นที่เหลือจะสูงขึ้นเรื่อย ๆ จนกว่าลูกพีชจะหมด เพื่อกระตุ้นการเติบโตใหม่ให้ตัดประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์ของยอดในแต่ละปี ตัดปลายกิ่งของโครงนั่งร้านเพื่อให้พวกเขาอยู่ในระดับที่ดีสำหรับการเก็บลูกพีช ความสูงที่เพิ่มขึ้นของพีช 7 ฟุตนั้นดีที่สุด แต่ความสูงจาก 8 ถึง 9 ฟุตนั้นก็โอเค ตัดไม้สีเทาทั้งหมดในโซนนี้ ปล่อยให้หน่อเล็ก ๆ เพียงอย่างเดียว แต่กำจัดหน่อแข็งแรงที่แรเงาตรงกลาง ตัดให้เสมอเพื่อรักษารูปทรงชามเตี้ยของต้นไม้ไว้ อย่าตัดต้นไม้อย่างหนักคุณไม่ต้องทำให้ผอม
