Elderflower จริงใจเป็นส่วนผสมหวานที่มีกลิ่นหอมของดอกไม้ที่โดดเด่น Elderflower จริงใจมาจาก elderflower ของยุโรปและสามารถซื้อได้ที่ร้านขายเหล้าพิเศษหรือบนอินเทอร์เน็ต หากคุณไม่พบมันใช้เหล้าผลไม้อื่น
เครดิต: KayTaenzer / iStock / Getty Imagesxลิ้นจี่ลิเคียว
Elderflower จริงใจเป็น "The Nibble" จะมีบันทึกของรสลิ้นจี่ เหล้าลิ้นจี่ในขณะที่ไม่ตรงกับที่แน่นอนสามารถแทนที่ elderflower จริงใจในสูตรเมื่อผลไม้, เครื่องดื่มดอกไม้เป็นสิ่งจำเป็น
Grand Marnier
Elderflower จริงใจบางครั้งใช้แทนส้ม Grand Marnier ในสูตร ดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะทดแทน Grand Marnier แทนดอกไม้ผู้สูงอายุ ใช้ Grand Marnier ในปริมาณที่เท่ากันสำหรับสูตรอาหารและเครื่องดื่ม Grand Marnier ทำหน้าที่แทนสิ่งที่นำมาเปรียบเทียบได้เพราะมันมีส่วนประกอบของกรดซิตริกที่คล้ายกัน
ทำที่บ้าน
หากคุณมีเวลาทำเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ของคุณด้วยความจริงใจในชั่วข้ามคืน ตำรับอาหารสำหรับอินเทอร์เน็ตนี้มีอยู่มากมาย แต่คุณจะต้องหาแหล่งต้นกำเนิดสดของคุณเอง เป็นการดีที่คุณมีดอกไม้สีขาวสดใสเหล่านี้เติบโตในบ้านของคุณ ใช้ที่ปลูกโดยไม่มีสารกำจัดศัตรูพืช สูตรพื้นฐานเรียกร้องให้ elderflowers สูงชันในน้ำเชื่อมด้วยมะนาวฝานและกรดซิตริกค้างคืน จากนั้นส่วนผสมจะถูกทำให้เครียดและเจือจางด้วยโซดาคลับสำหรับให้บริการ
เหล้าผลไม้
แทนที่ต้นเอลเดอร์ฟลาวเวอร์อย่างจริงใจด้วยเหล้าผลไม้ในปริมาณที่เท่ากันเช่นเหล้าดำในปัจจุบันหรือเหล้าแอปเปิล เหล่านี้เลียนแบบรสชาติของผลไม้ในดอกไม้ที่มีความจริงใจ เหล้าสีดำในปัจจุบันและเหล้าแอปเปิลมักจะหาซื้อได้ง่ายกว่าร้านขายเหล้ามากกว่าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์
น้ำเชื่อมจากดอก Elderberry
ในตลาดต่างประเทศให้มองหาน้ำเชื่อมดอก Elderberry นี่คือการแช่หวานของ elderflowers กับน้ำตาล มันสามารถผสมกับจินและยาชูกำลังหรือโซดาคลับสำหรับเครื่องดื่มฤดูร้อนแทนมะนาว หากคุณไม่พบสิ่งนี้ในตลาดต่างประเทศให้ดูที่อินเทอร์เน็ตสำหรับน้ำเชื่อมนี้ แทนที่ elderflower ด้วยน้ำเชื่อมแบบหนึ่งต่อหนึ่งในสูตรของคุณ
