Magnalite ผลิตอลูมิเนียมกระทะย่างพร้อมฝาครอบสำหรับทำอาหารมื้อใหญ่ในเรือใบเดียว บริษัท ผลิตเครื่องคั่วขนาด 15 และ 18 นิ้วที่ได้รับการจัดอันดับให้ทนต่ออุณหภูมิเตาอบได้สูงถึง 350 องศาฟาเรนไฮต์ เครื่องคั่วถูกออกแบบมาเพื่อให้ความร้อนอย่างทั่วถึงในทุกด้านเพื่อการปรุงอาหารที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น มักใช้เครื่องคั่ว Magnalite สำหรับการคั่วไก่งวงทั้งตัวหรือหม้ออบขนาดใหญ่พร้อมผัก
ขั้นตอนที่ 1
ล้างกระทะและฝาเพื่อกำจัดฝุ่นที่อาจเกาะอยู่บน Magnalite ตั้งแต่การใช้ครั้งสุดท้าย
ขั้นตอนที่ 2
เปิดเตาอบไม่สูงกว่า 350 องศาฟาเรนไฮต์เพื่อการคั่ว หากคุณต้องปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงกว่าให้ใช้ภาชนะที่แตกต่างจาก Magnalite
ขั้นตอนที่ 3
ใส่ถาดรองน้ำหยดแบบปรุเข้าไปในด้านล่างของเครื่องคั่ว ถาดรองน้ำหยดเก็บอาหารไว้ที่ด้านล่างของเครื่องคั่วทำให้ไขมันและไขมันตกลงมา
ขั้นตอนที่ 4
วางอาหารลงในเครื่องคั่วแล้วคลุมด้วยฝาแล้วเลื่อนเข้าเตาอบ ขึ้นอยู่กับขนาดเตาอบของคุณคุณอาจต้องลบหนึ่งในชั้นวางลวดเพื่อให้เครื่องคั่วพอดี ดึงชั้นวางออกมาตรงๆแล้วยกขึ้นเพื่อปล่อยจากเตาอบ
ขั้นตอนที่ 5
ย่างอาหารใน Magnalite ตามสูตรของคุณ นำฝาออกจาก Magnalite ในช่วง 30 นาทีสุดท้ายของการคั่วเพื่อให้อาหารเป็นสีน้ำตาล หากคุณต้องการได้สีน้ำตาลทองที่น่าดึงดูดใจบนไก่งวงวันหยุดให้ถอดฝาออกในช่วงเวลาครึ่งชั่วโมงสุดท้ายของการปรุงอาหาร
ขั้นตอนที่ 6
นำเครื่องคั่วออกจากเตาอบโดยจับที่จับทั้งสองด้านขณะที่ใช้ mitts ร้อน
