ระดับค่า pH เป็นตัวกำหนดระดับกรดและด่างในดิน ค่า pH ของดินอาจต่ำถึง 0.0 และสูงถึง 14.0 ดินที่เป็นกรดมีค่า pH อยู่ระหว่าง 0.0 ถึง 6.9 โดยมี 7.0 เป็นระดับที่เป็นกลาง การอ่านค่า pH ใด ๆ ระหว่าง 7.1 ถึง 14 เป็นด่าง เมื่อเพิ่มลงในดินใบโอ๊กและตัวดัดแปลงอื่น ๆ สามารถมีผลกระทบต่าง ๆ กับระดับ pH เหล่านี้
ใบโอ๊กสดมีสภาพเป็นกรดจุดเริ่มต้นที่เป็นกรด
เมื่อใบโอ๊กตกลงมาจากต้นไม้ค่า pH ของใบไม้จะเป็นกรด ใบโอ๊กที่ร่วงสดใหม่มีค่า pH อยู่ระหว่าง 4.3 ถึง 5.3 ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ใบสีแดงโอ๊กเป็นกรดมากที่สุดและใบเกาลัดโอ๊คอย่างน้อย ใบโอ๊กเพิ่มลงไปในดินในสภาพที่ลดลงใหม่ของพวกเขาลดค่า pH ของดิน - ค่อนข้าง น่าเสียดายที่การเติมใบโอ๊กไม่มีประสิทธิภาพเท่ากับการเพิ่มตัวดัดแปลงเช่นตะไคร้มอส นอกจากนี้ความเป็นกรดใด ๆ ที่รั่วลงไปในดินจะทำให้เป็นกลางอย่างรวดเร็ว
จุดสิ้นสุดของอัลคาไลน์
ใบโอ๊กที่นานขึ้นยังคงอยู่ในดินยิ่งเป็นด่างมากขึ้น เนื่องจากความเป็นกรดของใบโอ๊กที่ร่วงสดใหม่มีอายุสั้นพวกมันจึงไม่มีประสิทธิภาพในการปรับค่า pH ตัวอย่างเช่นดินที่มีค่า pH 7.0 หรือสูงกว่านั้นไม่เพียงพอสำหรับพืชที่ต้องการดินที่เป็นกรด การเพิ่มใบโอ๊กสดลงในดินที่แตกอาจทำให้พืชอยู่ในช่วงเวลาสั้น ๆ แต่เมื่อเวลาผ่านไปพืชจะล้มเหลวในการเจริญเติบโตเนื่องจากใบโอ๊กเริ่มสลายตัวและค่า pH ของดินจะเพิ่มขึ้น
อย่าข้ามปุ๋ย
เช่นเดียวกับสารอินทรีย์ทั้งหมดใบโอ๊กก็สลายตัวในดิน สสารที่ย่อยสลายหรือ "คลุมด้วยหญ้าอินทรีย์" นี้ทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ภายในขอบเขตของดิน เมื่อจุลินทรีย์เลี้ยงบนใบโอ๊กที่เน่าเปื่อยค่า pH ของใบก็จะเริ่มสูงขึ้นและระดับไนโตรเจนในดินจะลดลง พืชที่ขึ้นอยู่กับไนโตรเจนนี้จะยอมให้มีการขาดดิน การเพิ่มของปุ๋ยไนโตรเจนทำให้การสูญเสียนี้
พระราชบัญญัติการปรับสมดุล
แม้จะไม่สามารถทำให้ดินเป็นกรดได้อย่างเพียงพอใบโอ๊กก็มีประโยชน์อย่างมาก การย่อยสลายใบโอ๊กช่วยปรับอุณหภูมิของดินให้อยู่ในช่วงที่เหมาะสมสำหรับจุลินทรีย์ พืชเจริญเติบโตได้ในดินที่หลวมและยิ่งจุลินทรีย์มีปริมาณมากเท่าไร ใบโอ๊กยังทำงานได้ดีเช่นวัสดุคลุมดินซึ่งทำหน้าที่เป็นฉนวนป้องกันรากพืชจากอุณหภูมิอากาศที่ผันผวน นำไปใช้ทันทีหลังจากรดน้ำคลุมด้วยหญ้าใบโอ๊กก็จะปรับปรุงการกักเก็บน้ำในดิน
