ตามที่เครื่องย่างก๊าซตัวยงใด ๆ จะบอกคุณถังโพรเพนจะหมดเวลาที่สะดวกน้อยที่สุด - มักจะทันทีหลังจากที่ร้านปิดหรือก่อนที่คุณจะย่างสเต็กราคาแพงเพื่อความสมบูรณ์แบบ เหตุใดจึงไม่ผลิตถังโพรเพนเพิ่มมาตรวัดความดันถังโพรเพนกับผลิตภัณฑ์ของพวกเขา? เพราะเมื่อพูดถึงโพรเพนเกจวัดความดันนั้นไร้ประโยชน์อย่างมีประสิทธิภาพ ไม่มีความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างปริมาณความดันในถังและปริมาณของโพรเพนที่เหลืออยู่
เครดิต: mirror-images / iStock / GettyImages ถังโพรเพนทำไมไม่มีมาตรวัดความดันโพรเพนไม่ได้เป็นแก๊สเสมอไป
ภายในถังแก๊สโพรเพนคุณไม่ได้เกี่ยวข้องกับแก๊สโดยเฉพาะ เมื่อคุณเพิ่มแก๊สโพรเพนลงในถังเปล่าความดันจะเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามเมื่อถังถึงความดันก๊าซจะเริ่มควบแน่นเป็นของเหลว หากคุณเพิ่มโพรเพนต่อไปความดันจะยังคงเหมือนเดิมส่วนระดับโพรเพนเหลวที่ด้านล่างของถังจะเพิ่มขึ้น
ถังโพรเพน 101
ถังโพรเพนเต็มไปด้วยโพรเพนส่วนใหญ่เป็นของเหลวที่มีกระเป๋าของก๊าซโพรเพนที่ด้านบนใกล้วาล์ว เมื่อคุณเปิดวาล์วก๊าซนั้นจะถูกดันโดยแรงดันภายในถัง เมื่อความดันในถังลดลงโพรเพนเหลวบางส่วนจะเปลี่ยนกลับไปเป็นก๊าซจนความดันเพิ่มขึ้นอีกครั้ง การอ่านค่าความดันของโพรเพนจะทำให้คุณทราบว่ามีโพรเพนอยู่ในรูปของก๊าซกับของเหลวเท่าไร แต่จะไม่บอกคุณว่าโพรเพนยังคงอยู่ในถัง
ความดันคงที่ในการทำอาหาร
ความดันภายในถังโพรเพนนั้นจะคงที่ในขณะที่คุณได้ยินและได้กลิ่นแก๊สออกมาจากถัง ปริมาณของเหลวในถังจะลดลงเมื่อของเหลวเปลี่ยนเป็นก๊าซ แต่ความดันภายในถังจะไม่เปลี่ยนแปลง หากความดันลดลงของเหลวจะเปลี่ยนเป็นก๊าซมากขึ้นและเพิ่มแรงดันอีกครั้ง หากความดันเพิ่มขึ้นก๊าซจะเปลี่ยนเป็นของเหลวทำให้ความดันลดลง
เมื่อโพรเพนเหลวทั้งหมดในถังเปลี่ยนเป็นก๊าซความดันในถังจะลดลงอย่างรวดเร็วและแก๊สหยุดไหลออกจากถัง สิ่งนี้เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นสาเหตุที่ถังโพรเพนแห้งโดยไม่มีการเตือนล่วงหน้า หากคุณต้องเพิ่มเครื่องวัดความดันลงในถังคุณจะเห็นว่าความดันยังคงเหมือนเดิมในขณะที่คุณย่างหรือใช้ถังแก๊สโพรเพน แม้จะมีเกจวัดความดันก็สามารถวิ่งออกมาจากโพรเพนได้ก่อนที่สเต็กเนื้อฉ่ำจะถูกจับ
ระดับโพรเพนโดยน้ำหนัก
คุณไม่สามารถตัดสินว่าโพรเพนยังคงอยู่ในถังโดยใช้แรงดัน แต่มีวิธีอื่นในการตัดสินความสมบูรณ์ของรถถัง วิธีที่พบมากที่สุดคือน้ำหนักของรถถัง เมื่อระดับของโพรเพนเหลวเพิ่มขึ้นภายในถังดังนั้นน้ำหนักโดยรวมของถัง
เตาย่างภายในบ้านส่วนใหญ่ใช้ถังโพรเพน 5 แกลลอนซึ่งบรรจุโพรเพนประมาณ 4.7 แกลลอน รถถัง 5 แกลลอนเต็มน้ำหนักประมาณ 40 ปอนด์ น้ำหนักยี่สิบปอนด์นั้นคือรถถังนั่นเอง อีก 20 ปอนด์คือน้ำหนักของโพรเพนเหลว
ระดับโพรเพนภาพ
หากการยกถังขนาด 40 ปอนด์ที่เต็มไปด้วยโพรเพนนั้นไม่สะดวกคุณสามารถเลือกใช้ไกด์นำเที่ยวแทน ร้านค้าปรับปรุงบ้านจำนวนมากขายสติ๊กเกอร์ยาวหรือแถบแม่เหล็กที่ยึดติดกับด้านนอกของถัง การเทใกล้น้ำเดือดบนแถบทำให้เกิดการเปลี่ยนสีเฉพาะเมื่อมีก๊าซอยู่ภายในถัง - มันจะไม่เปลี่ยนเมื่อมีของเหลว วิธีนี้ช่วยให้คุณมองเห็นว่ามีของเหลวเหลืออยู่ในถังมากแค่ไหน
หากคุณต้องการแลกเปลี่ยนรถถังเมื่อรับการเติมโพรเพนอย่าลืมซื้อรุ่นแม่เหล็กและนำมันออกจากถังก่อนทำการแลกเปลี่ยน
ถังโพรเพนกับเครื่องปรับลม
ในขณะที่ความดันภายในถังโพรเพนจะไม่บอกคุณว่ามันเต็มแล้วมันยังคงสำคัญ แรงดันมากเกินไปอาจทำให้เตาย่างและอุปกรณ์อื่น ๆ ของคุณทำงานบนโพรเพนได้ น้อยเกินไปและคุณจะมีก๊าซไม่เพียงพอที่จะบรรลุเป้าหมายของคุณ หน่วยงานกำกับดูแลโพรเพนแก้ปัญหาทั้งสองโดยใช้ไดอะแฟรมทางกลเพื่อรักษาความดันในปริมาณที่เหมาะสม
พวกเขาเป็นส่วนสำคัญของระบบโพรเพน แต่โดยทั่วไปจะเป็นส่วนหนึ่งของย่างของคุณมากกว่าถังโพรเพน ซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่ได้รับสิ่งใหม่กับการแลกเปลี่ยนถังโพรเพนทุกครั้งดังนั้นคุณต้องรักษาส่วนสำคัญนี้ไว้ด้วยตัวเอง ตรวจสอบก่อนใช้และแทนที่ลงบนไทม์ไลน์ที่ผู้ผลิตระบุ
เคล็ดลับความปลอดภัยโพรเพน
เมื่อถังแก๊สโพรเพนอุ่นความดันภายในจะเพิ่มขึ้นและอาจเป็นอันตรายได้ นี่คือเหตุผลที่คุณไม่ควรทิ้งถังโพรเพนไว้ในรถร้อนเก็บไว้ในที่ร่มหรือปล่อยทิ้งไว้ใกล้ไฟ
แทนที่จะเป็นเกจที่บอกคุณเมื่อแรงดันสูงถังโพรเพนจะมีวาล์วปล่อยแรงดันที่ดำเนินการด้วยตนเอง หากความดันภายในถังสูงเกินไปวาล์วนิรภัยนี้จะเปิดและปล่อยโดยอัตโนมัติ อย่ายุ่งเกี่ยวกับหรือถอดวาล์วนิรภัยนี้
