ผลไม้รสเปรี้ยวอยู่ในใจได้ง่ายเมื่อพิจารณาจากผลส้ม มะนาวมะนาวและส้มโอล้วนเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลส้ม ขึ้นอยู่กับความหลากหลายการดูแลและสถานที่ผลไม้รสเปรี้ยวที่ปลูกเองในบ้านสามารถปรุงรสได้ตั้งแต่รสหวานไปจนถึงรสเปรี้ยว หากผลไม้ที่คุณปลูกมีรสเปรี้ยวเกินไปมีวิธีที่จะได้ผลไม้ที่หวานกว่าก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว
เป็นไปได้ที่จะปลูกผลไม้รสหวานที่บ้านขั้นตอนที่ 1
หลีกเลี่ยงการปลูกส้มในพื้นที่ที่มีฤดูร้อน โดยทั่วไปฤดูร้อนที่ร้อนขึ้นผลไม้ที่หวาน
ขั้นตอนที่ 2
ปลูกผลไม้รสเปรี้ยวหลากหลายที่ขึ้นชื่อเรื่องความหวาน อ่านแคตตาล็อกสวนและแพ็คเก็ตเมล็ดอย่างระมัดระวังโดยสังเกตว่าสายพันธุ์ใดที่อ้างว่าผลิตผลไม้หวาน
ขั้นตอนที่ 3
ใช้เกลือโปแตชและเอปซัมเพื่อปลูกผลไม้รสหวาน โรยประมาณ 6 กำมือของโพแทสเซียมซัลเฟตรอบ ๆ ต้นส้มแต่ละต้น ละลาย 2 ช้อนชา ของ Epsom salts เป็น 2 1/2 แกลลอนน้ำ ใช้ส่วนผสมนี้กับน้ำในซัลเฟตของโปแตช
ขั้นตอนที่ 4
อนุญาตให้ผลไม้เช่นมะนาวของคุณทำให้สุกบนต้นไม้ พันธุ์ส้มส่วนใหญ่สุกดีด้วยวิธีนี้ ส้มและแมนดารินโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีแนวโน้มที่จะทำให้หวานถ้าทิ้งไว้บนต้นไม้อีกต่อไป
ขั้นตอนที่ 5
วางผลไม้รสเปรี้ยวไว้ในภาชนะเช่นกล่อง เขย่าภาชนะบรรจุหลายนาทีก่อนเสิร์ฟ การฟกช้ำฟกช้ำผลไม้จะช่วยให้น้ำผลไม้ปลอดสารพิษและเจือจางรสเปรี้ยวของผลไม้
ขั้นตอนที่ 6
ปอกเปลือกผลไม้รสเปรี้ยวด้วยน้ำตาล เตรียมผลไม้เช่นมะนาวสำหรับการให้บริการ โรยน้ำตาลบนผลไม้รสเปรี้ยวหรือเตรียมชามน้ำตาลสำหรับจุ่ม
ขั้นตอนที่ 7
ใช้ผลไม้รสเปรี้ยวในสูตร ผลไม้รสเปรี้ยวสามารถนำมาใช้ในการสร้างความหลากหลายของเครื่องดื่มจานการแพร่กระจายและรสชาติ เปลี่ยนส้มเปรี้ยวเป็นแยมส้มหวานใช้มะนาวเปรี้ยวเพื่อทำน้ำมะนาวหวานหรือทำส้มพาย ผลไม้รสเปรี้ยวนอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการใส่วอดก้า
