การปลูกเห็ดเป็นสวนที่มีลักษณะเฉพาะ เห็ดเป็นผลไม้ของเชื้อราที่ปลูกจากสปอร์หรือ "ไมซีเลียม" ซึ่งเป็นสปอร์ของการพัฒนา ไมซีเลียมเรียกอีกอย่างว่าเห็ด "วางไข่" ดินธรรมดาไม่ได้ให้สารอาหารที่เหมาะสมสำหรับการเพาะเห็ด แต่วัสดุอื่น ๆ เช่นฟางขี้เลื่อยเศษไม้และปุ๋ยหมักถูกนำมาใช้เป็นสื่อการเจริญเติบโตที่เรียกว่า "สารตั้งต้น" เห็ดประเภทต่าง ๆ นั้นต้องการพื้นผิวต่างกัน
วัสดุหลายชนิดใช้เป็นดินสำหรับเพาะเห็ดเศษไม้
จากข้อมูลของ University of California at Davis พบว่าเศษไม้สามารถใช้เป็นสื่อกลางดินสำหรับเห็ดเหล่านั้นที่เจริญเติบโตได้ดีบนพื้นผิวไม้ เห็ดที่ปลูกในวัสดุไม้ ได้แก่ หอยนางรม, เห็ดหอม, เห็ดหลินจือ, เห็ดหลินจือ, Maitake และเห็ดแผงคอของสิงโต คุณสามารถซื้อเศษไม้ที่ผ่านการฆ่าเชื้อพร้อมสำหรับการเพาะเห็ดวางไข่
ปุ๋ยหมัก
ปุ๋ยหมักเป็นสารตั้งต้นที่ต้องใช้เวลาในการเตรียมการมากที่สุด แต่จะทำหน้าที่ทดแทนดินอย่างมีประสิทธิภาพสำหรับการเพาะเห็ด ปุ๋ยหมักเป็นส่วนผสมของขยะที่สนามหญ้าเช่นใบไม้, คลิปหญ้า, วัชพืชและกิ่งไม้, กับขยะในครัวเช่นกากกาแฟ, เศษผัก, เปลือกไข่และเปลือกหอย สสารนี้ถูกเก็บรักษาไว้ในที่ชื้นและอบอุ่นจนกว่าจะเสื่อมสภาพลงในวัสดุที่เป็นดินที่อุดมสมบูรณ์ คุณสามารถทำปุ๋ยหมักของคุณเองในกรงขนาดเล็กในบ้านของคุณในสองถึงสี่เดือนตามที่กรมคุ้มครองสิ่งแวดล้อมเพนซิลเวเนีย เห็ดปุ่มสีขาวชอบปุ๋ยหมักเป็นสารตั้งต้น
ฟางข้าว
ฟางยังสามารถใช้เป็นวัสดุทดแทนดินสำหรับเพาะเห็ด ตาม Shroomery ตัดข้าวสาลีหรือข้าวบาร์เลย์เป็นชิ้น 2 ถึง 4 นิ้วและพาสเจอร์ไรส์โดยใส่ลงในน้ำ 150 องศา F เป็นเวลา 1 ชั่วโมงจากนั้นออกและอนุญาตให้ระบาย จากนั้นจะถูกทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง วางไว้ในถุงที่มีเห็ดไมซีเลียมเจาะทะลุหลาย ๆ ครั้งแล้วปล่อยให้เติบโต เมื่อไมซีเลียมแพร่กระจายบนพื้นผิวถุงจะถูกเปิดออกและเห็ดจะสัมผัสกับอากาศ
ปุ๋ยคอกม้า
ปุ๋ยคอกม้าเจริญเติบโตได้อย่างง่ายดายหากหมักปุ๋ยได้ดีและผสมกับฟาง จากนั้นคุณสามารถวางไข่เห็ดลงบนพื้นผิวของปุ๋ยคอกปุ๋ยคอกและถูมันลงบนพื้นผิว มะนาวเล็กน้อยจะช่วยให้เห็ดเจริญเติบโต อย่ารดน้ำปุ๋ยหมักเป็นเวลาสี่สัปดาห์เนื่องจากความชื้นในปุ๋ยหมักเพียงพอตามข้อมูลของ CountryFarm Lifestyle คุณสามารถซื้อปุ๋ยคอกม้าที่ผ่านการฆ่าเชื้อและหมักแล้วสำหรับพื้นผิวเห็ดของคุณ
ปลูกดิน
คุณสามารถใช้ดินปลูกธรรมดาเพื่อปลูกเห็ดได้ แต่คุณต้องเพิ่มสารอินทรีย์เพิ่มเติมเพื่อให้เห็ดวางไข่กิน เมล็ดกาแฟหั่นครึ่งและแช่ในน้ำเป็นเวลาห้านาทีแล้ววางบนดินทำให้ดินปลูกโครงสร้างมากขึ้นและสารอาหารสำหรับการเพาะเห็ด การเติมเวอร์มิคูไลต์จะทำให้ร่างกายมีการเพิ่มเติมในการวางไข่
