หากคุณคิดว่าฤดูทำสวนถูก จำกัด เฉพาะฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงลองคิดใหม่อีกครั้ง จำนวนผักที่น่าแปลกใจเติบโตได้ดีตลอดฤดูหนาวและด้วยความช่วยเหลือเล็กน้อยจากเรือนกระจกคุณแทบจะไม่พลาดสวนฤดูร้อนของคุณ
การมีเรือนกระจกช่วยเพิ่มความเป็นไปได้ในการทำสวนฤดูหนาวของคุณอย่างมากผักใบเขียว
สลัดผักทั่วไปหลายชนิดเหมาะสำหรับสวนฤดูหนาว ผักกาดหอม, ผักขม, มัสตาร์ด, ชาร์ท, คะน้าและ collards ในเดือนกันยายนเพื่อเก็บเกี่ยวในปลายฤดูหนาว
สมุนไพร
ในสวนสมุนไพรลองใช้ปัญญาชนผักชีฝรั่งผักชีโรสแมรี่และโหระพา เหล่านี้มักจะเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่ไม่รุนแรง
ผักอื่น ๆ
บรอคโคลี่พืช, กะหล่ำปลี, คะน้า, กระหล่ำปลี, บรัสเซลส์, กะหล่ำ, ขึ้นฉ่าย, หัวหอมและหัวผักกาดในเดือนกันยายนสำหรับการใช้งานในช่วงปลายฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ เริ่มหัวผักกาดแครอทและถั่วในเดือนสิงหาคมเพื่อเก็บเกี่ยวตลอดฤดูหนาว
พืชสภาพอากาศอบอุ่น
ในขณะที่มะเขือเทศมันฝรั่งหวานพริกและมะเขือยาวไม่ค่อยมีชีวิตรอดตลอดฤดูหนาวพวกเขาสามารถปลูกในเรือนกระจกในช่วงปลายฤดูหนาวเพื่อเก็บเกี่ยวต้นฤดูใบไม้ผลิ หากคุณโชคดีพอที่จะมีเรือนกระจกอุ่นพืชผลทางอากาศที่อบอุ่นเกือบทั้งหมดจะเติบโตตลอดฤดูหนาว
