กำลังมองหาที่จะเพิ่มผลไม้ใหม่ที่จะเพิ่มสีสันให้มื้ออาหารของคุณ? พบกับลูกแพร์ชาวเอเชีย! ผลไม้ต้นไม้กรอบและหวานนี้มักจะเรียกว่า "ลูกแพร์แอปเปิ้ล" เพราะรูปร่างหรือ "ลูกแพร์ทราย" เนื่องจากสีน้ำตาลทองของพวกเขา ลูกแพร์ชาวเอเชียมีรูปร่างเหมือนลูกแพร์แอปเปิ้ลลูกผสมมากกว่า 100 สายพันธุ์ เนื้อสัมผัสนั้นใกล้เคียงกับแอปเปิ้ลมากกว่าลูกแพร์ พวกมันกรอบกรุบกรอบและฉ่ำน้ำมาก พวกเขามีรสชาติเหมือนแตงโมหวานเล็กน้อยที่คุณจะไปกล้วย
เคล็ดลับการซื้อ
ลูกแพร์ชาวเอเชียแตกต่างจากลูกแพร์ทั่วไป คุณต้องการที่จะเลือกแอปเปิ้ลที่มั่นคง พวกเขาควรจะกรอบ แต่ไม่ยาก พวกเขาจะรักษาพื้นผิวกรอบของพวกเขาในขณะที่หลังจากที่ถูกเลือก คุณสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องหากคุณวางแผนที่จะกินพวกเขาในไม่ช้า ถ้าไม่ให้แช่เย็นพวกเขาในขณะที่พวกเขาจะทำให้สุกด้วยเวลา เนื่องจากพวกเขาช้ำง่ายพวกเขามักจะขายในเสื้อกันหนาวตาข่ายโฟมเพื่อป้องกัน จัดการด้วยความระมัดระวังเมื่อเคลื่อนย้ายเจ้าชายน้อยที่อ่อนไหวเหล่านี้กลับบ้าน
การทำความสะอาด
ล้างลูกแพร์เบา ๆ ด้วยน้ำประปาเย็น ๆ ด้วยความระมัดระวังเพราะมันถลอกได้ง่าย ลูบผิวอย่างอ่อนโยนขณะที่อยู่ในน้ำไหล
ตัด
ตัดลูกแพร์ครึ่ง จากนั้นตัดลูกแพร์ตรงกลางหรือแกนออก แกนบรรจุเมล็ดเหมือนแอปเปิ้ล ถัดไปตัดลูกแพร์แบ่งเท่า ๆ กัน
กินดิบ
คุณสามารถกินลูกแพร์เอเชียดิบที่มีหรือไม่มีผิว ฝานเหมือนคุณจะได้แอปเปิ้ลหรือเพลิดเพลินกับผลไม้ทั้งหมด
การปรุงอาหาร
ลูกแพร์เอเชียอร่อยเมื่อรวมอยู่ในสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ ตัดมันและเพิ่มลงในสลัดเพื่อให้ได้รสหวานและสดชื่น พวกเขายังไปหั่นบาง ๆ ที่ดีกับจานชีส คุณสามารถอบขนมเป็นของหวานเช่นพายทาร์ตมันฝรั่งทอดกรอบ พวกเขายังได้ลิ้มรสที่ยิ่งใหญ่ผัดบริสุทธิ์ย่างหรืออบเป็นชิป
ปอกเปลือก vs Unpeeled
การทานลูกแพร์ชาวเอเชียเป็นแหล่งของใยอาหารที่ดี ผิวของลูกแพร์เอเชียสีน้ำตาลส่วนใหญ่นั้นกินได้ แต่พวกมันหนาและเหนียวดังนั้นผลไม้เหล่านี้จึงถูกนำมาปอกเปลือกกินได้ดีที่สุด หากกินเปลือกมันจะง่ายต่อการกินเป็นชิ้น
วิธีการปอกเปลือก
ปอกเปลือกลูกแพร์เอเชียอย่างที่คุณอยากได้แอปเปิ้ล คุณสามารถใช้มีดปอกเปลือกหรือที่ปอกผักก็ได้ เริ่มต้นที่ฐานและปอกเปลือกในขณะที่คุณเปิดลูกแพร์
ตำรับอาหาร
สำหรับขนมหวานโฮมเมดแสนอร่อยลองพายลูกแพร์เอเชียหรือลูกแพร์เอเชียกรอบโหมด a la สำหรับมื้ออาหารเพื่อสุขภาพทำสลัดกับชีสแพะและ arugula และถั่วหรือเมล็ด ลูกแพร์เอเชียมีใยอาหารสูงและอุดมไปด้วยโพแทสเซียมวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ
รวมผลไม้แสนอร่อยเหล่านี้ไว้ในกล่องอาหารกลางวันของเด็ก ๆ มื้ออาหารสำหรับครอบครัวหรือแขกรับเชิญพร้อมกับสูตรลูกแพร์แบบเอเชียใหม่ "ลูกแพร์" เหล่านี้พร้อมกับอาหารที่คุณชื่นชอบเพื่อเพิ่มความหวานเคี้ยวแสนอร่อยให้กับอาหารจานหวานหรือเผ็ด!
