การทำไอศกรีมที่บ้านเป็นทางเลือกให้กับไอศกรีมคุณภาพต่ำที่ผลิตในตลาด คุณสามารถใช้ Sterling 5-qt ได้ ตู้แช่ไอศครีมเพื่อสร้างรสชาติและพื้นผิวของคุณเอง สเตอร์ลิง 5-qt ตู้แช่ไอศครีมตรงไปตรงมาและจะใช้เวลาไม่นานกว่าจะเชี่ยวชาญ
การทำไอศครีมของคุณเองถือเป็นเรื่องจริงขั้นตอนที่ 1
รวบรวมส่วนผสมที่จำเป็นที่คุณจะต้องสร้างไอศครีมชิ้นเอกของคุณ ส่วนผสมพื้นฐาน ได้แก่ นมครีมและน้ำตาล อย่างไรก็ตามส่วนผสมที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสูตรที่คุณวางแผนที่จะใช้
ขั้นตอนที่ 2
ทำให้กระป๋องโลหะและบีตเตอร์ในตู้เย็นเย็นลงเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อลดอุณหภูมิของโลหะ โลหะที่อุณหภูมิห้องสามารถป้องกันไม่ให้ไอศกรีมก่อตัวขึ้น
ขั้นตอนที่ 3
ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับไอศกรีมของคุณต่อสูตรแล้วทำใจให้สบายส่วนผสมในชามเป็นเวลา 30 นาทีในตู้เย็น
ขั้นตอนที่ 4
เลื่อนผู้ชนะลงในสล็อตที่มีร่องด้านในกระป๋องและล็อคให้เข้าที่
ขั้นตอนที่ 5
เติมกระป๋องด้วยส่วนผสมแช่เย็นจนประมาณสองในสามเต็มจากนั้นปิดฝาให้แน่นบนกระป๋อง
ขั้นตอนที่ 6
วางกระป๋องลงในการเยื้องที่อยู่ตรงกลางด้านล่างของช่องแช่แข็ง
ขั้นตอนที่ 7
วางมอเตอร์ลงในตำแหน่งที่อยู่ด้านบนของกระป๋องและเชื่อมต่อสายไฟของมอเตอร์เข้ากับขั้วไฟฟ้าที่ฐานของกระป๋อง ยึดมอเตอร์ด้วยการกดปุ่ม "ล็อค"
ขั้นตอนที่ 8
วางน้ำแข็งบด 3 นิ้วลงในช่องแช่แข็งจากนั้นวางเกลือหิน½ถ้วยลงบนน้ำแข็ง เทน้ำ 1 แก้วเหนือน้ำแข็งและเกลือเพื่อช่วยให้มันแข็งตัว ทำชั้นน้ำแข็งเกลือและน้ำต่อไปจนกว่าช่องแช่แข็งจะเต็ม
ขั้นตอนที่ 9
เปิดเครื่องและปล่อยให้เครื่องทำงานเป็นเวลา 30 นาที หลังจากผ่านไป 30 นาทีให้เอาชั้นน้ำแข็งและเกลือออกจนกว่าคุณจะถึงฝากระป๋อง นำฝาออกจากกระป๋องและบรรจุไอศครีมลงในกระป๋องด้วยช้อน
ขั้นตอนที่ 10
วางฝาครอบกลับไปที่กระป๋องกระจายน้ำแข็งและเกลือใหม่จากนั้นวางหน่วยทั้งหมดลงในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 11
นำเครื่องออกจากช่องแช่แข็งนำออกจากช่องแช่แข็งของไอศครีมจากนั้นนำไอศครีมออกจากกระป๋องแล้วนำไปวางในภาชนะจัดเก็บ
